Tratamiento Psiconutricional para Pacientes con Sobrepeso. ¿qué Estrategias e Intervenciones Son Posibles Abordar?

AADyND

Capacitación

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Descripción

  • Tipología

    Capacitación

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    18h

  • Duración

    3 Semanas

El curso consta de 3 clases donde se abordarán los temas con una base teórica donde se practicarán intervenciones para mejorar el vínculo con el paciente y aumentar la adherencia al tratamiento.

Información relevante sobre el curso

Licenciados en Nutrición y estudiantes avanzados de la carrera de nutrición.

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Profesores

Vanina Gutierrez

Vanina Gutierrez

Licenciada

Egresada de la UBA, especializada en obesidad con 13 años de experiencia en el campo. Ex Coordinadora general en área terapéutica de los centros Dieta Club del país, dirigidos por el Dr. Cormillot. Ex miembro capacitador del staff del Dr. Cormillot en el entrenamiento de profesionales de Dieta Club del país y el exterior. Ex Coordinadora de grupos para el descenso de peso en Dieta Club. Docente de la Escuela de Gastronomía Gato Dumas. Escuela de Cocineros. Ex Docente de la Escuela de Nutrición – Facultad de Medicina UBA.

Plan de estudios

Primera parte

  • Psicología del paciente con sobrepeso y obesidad.
  • Mecanismos hedónicos (alimento como recompensa).
  • Manejo de la primera entrevista nutricional

Segunda parte

  • Herramientas en el seguimiento Psico-nutricional
  • Obstáculos en la continuidad del tratamiento nutricional - adherencia al tratamiento.

Tercera parte

Taller. Presentación de viñetas clínicas.

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