Supervisión en la Hospitalidad

Fix Servicios Consulting
A Distancia

$ 450
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Información importante

  • Capacitación
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 20 horas de dedicación
  • Duración:
    1 Mes
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

Lograr progresar y desarrollar nuevas metodologías de trabajo para maximizar los recursos humanos de un área, departamento y organización.
Dirigido a: Todos los interesados preferiblemente con experiencia en Servicios, Supervisores inmediatos y Asistentes de Departamento

Información importante

Documentos

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
A definir
A distancia

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Residentes en Argentina

¿Qué aprendés en este curso?

Manejo de equipo
Auditorias
Planificación
Reclutamiento

Profesores

Tati Petraglia
Tati Petraglia
Propietaria de Fix Servicios Consulting

Instructora del Educational Institute- American Hotel & Motel Association-Estados Unidos Instructora del Swiss American Hospitality Institute-Sede de Lynn Univerity en Buenos Aires Docente en Hotelería en el Centro de Estudios Superiores y en el Centro de Estudios Cotecal de El Calafate, Patagonia Argentina Gerente Operativa de hoteles de nivel internacional en el Calafate, Patagonia Argentina

Temario

Clases:
* Clase 1-Estructura para la supervisión: el supervisor y el proceso de dirección, comunicación efectiva
*Clase 2 - Responsabilidades del Supervisor: Procedimientos de reclutamiento y selección, orientación y capacitación
*Clase 3- Manejo de la productividad y control de costos laborales
*Clase 4- Evaluación, Capacitación, Disciplina, Preocupaciones particulares de la supervisión
*Clase 5- Herramientas de supervisión-Construyendo un equipo efectivo, Motivación a través de liderazgo, manejo de conflictos.
*Clase 6- Mejorando su efectividad como supervisor: Manejo del cambio, desarrollo profesional y tendencias futuras

Información adicional

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