Introducción a la Olivicultura - Cosecha de Aceitunas

Fundación Rural
En Mendoza

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Información importante

  • Capacitación
  • Mendoza
  • Duración:
    2 Días
Descripción

Introducir a los asistentes en el mundo de la olivicultura, dotándolos de los conocimientos básicos para iniciarse en la actividad. Revalorizar el trabajo del cosechador en el campo. Importante: Este curso es el primero, de una serie de capacitaciones independientes referentes a la olivicultura que se dictarán en el transcurso del año 2009.
Dirigido a: Micro-emprendedores, pequeños productores, docentes y alumnos de nivel medio de escuelas técnicas con especialidades en producción agropecuaria, producción agrícola y/o alimentación, también público en general que esté interesado en la actividad olivícola

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Mendoza
Godoy Cruz 127, Mendoza, Argentina
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

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Temario

Presentación

Fundación Rural busca constituirse en un núcleo institucional para el desarrollo de actividades de apoyo a la educación en general y técnica en particular en el medio rural, como así también en un ente difusor de conocimientos que lleven a mejorar la rentabilidad de la agricultura, ganadería, agroindustria y otras actividades económicas enmarcadas en el ámbito rural.
Objetivos
Introducir a los asistentes en el mundo de la olivicultura, dotándolos de los conocimientos básicos para iniciarse en la actividad. Revalorizar el trabajo del cosechador en el campo.
Importante:
Este curso es el primero, de una serie de capacitaciones independientes referentes a la olivicultura que se dictarán en el transcurso del año 2009.
Temario Tentativo
-Historia mundial de la olivicultura.
-El olivo desde su origen.
-La olivicultura en Argentina.
-Distribución geográfica de los olivares.
-Botánica del olivo.
-Aspectos más importantes del cultivo del olivo.
-Cosecha.
-Cosecha de aceitunas.
-Elaboración del morral.
-Cosecha en campo.
Curso Gratuito, Cupos Limitados
*se entregará certificado de Asistencia a quienes cumplan con la totalidad de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.


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