Introducción al Mundo del Vino

Wine Institute
En Mendoza

Precio a consultar
¿Preferís llamar ya al centro?
26142... Ver más
Compará este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Capacitación
  • Mendoza
  • Duración:
    4 Días
Descripción


Dirigido a: amantes del vino y todo aquel interesado en introducirse en el apasionante mundo del vino

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Consultar
Mendoza
Sarmiento 786 1º piso, Mendoza, Argentina
Ver mapa

Temario

  • Modulo I. Breve reseña histórica de la vitivinicultura en Argentina. Regiones Vitivinícolas. Elaboración. Terroir. Principales cepajes. Características. Cata. Descriptores aromáticos. Técnica de degustación. Temperaturas de consumo. Degustación.
  • Modulo II. Servicio. Copas utilizadas para cada tipo de vino. Limpieza de las mismas. Temperaturas de servicio. Secuencia de consumo por tipo de vino. Elementos a utilizar.
  • Modulo III. Maridajes. Concepto. Reglas básicas. Objetividad y subjetividad. Gastronomía Argentina.
  • Modulo IV. Taller. Reconocimiento de cepajes. Degustación de vinos, según su terroir y su técnica de vinificación


Compará este curso con otros similares
Ver más cursos similares