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Capacitación Gastronomía en Mendoza

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Mendoza
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 8
Mendoza 8
METODOLOGÍA
  • Todos 8
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 8
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 25
  • Curso 13
  • Capacitación 8
  • Carreras 4
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 5
  • Semanas 2
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 1
Cocina para Aficionados
4.0 1 opinión
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 36h

... de evento. Dirigido a: Personas que disfrutan de la gastronomía como hobbie o que desean realizar incursionar en micro emprendimientos referidos a comidas típicas... Aprendé: Organización de eventos, Recetas cocina... Ver más


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  • Capacitación
  • Mendoza
  • 5 Días

...Dirigido a: Estudiantes de gastronomía y público en general... Aprendé: Higiene de alimentos, Manipuladores alimentos... Ver más


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Organización de Eventos
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 42h

...encuentran trabajando o realizando prácticas. • Porque nuestras clases son totalmente personalizadas. 18 alumnos como máximo por comisión, lo que asegura... Aprendé: Organización de eventos... Ver más


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  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

..., estudiantes de gastronomía, personal a cargo de guarderías, comedores escolares y afines y público en general... Aprendé: Manipuladores alimentos, Higiene de alimentos... Ver más


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Pastelería Profesional
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 1 Año

...* Porque contamos con el mayor staff de profesionales pasteleros. Cuatro profesionales de amplia trayectoria con dedicación full-time, procedentes de distintos... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

...Parámetros técnicos para preservación de cualidades nutricionales). - Normativas y Aseguramiento en la calidad de ambas. - Efluentes derivados de ambas industrias... Aprendé: Manipuladores alimentos... Ver más


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Técnicas de Bar y Coctelería Internacional
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 54h

...en una barra en forma competente. * Porque tenemos convenios con más de 180 empresas del rubro en donde nuestros alumnos se encuentran trabajando o realizando prácticas... Ver más


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  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

...Flavor. Equilibrio entre aromas y sabores. - Características organolépticas del aceite de oliva. - Atributos positivos. - Atributos negativos... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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