Camarero Profesional

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
En Mendoza

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Información importante

  • Curso
  • Mendoza
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Adquirir principios técnicos y sistemas de la operación en el Servicio de Alimentos y Bebidas, para cubrir adecuadamente las demandas laborales en restaurantes, bares, hoteles o party-service. Aplicar procedimientos y técnicas propias del servicio de alimentos y bebidas. Poseer actitud de servicio, predisposición para el trabajo en equipo y presencia personal

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Mendoza
Av. Roque Sáenz Peña 745, Mendoza, Argentina
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

con EGB o Primaria Completa Profesores calificados y con experiencia profesional. Incluye clases teóricas, demostrativas y prácticas. Los insumos necesarios para las clases prácticas son provistos por la Institución.

Opiniones

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Temario

Objetivos:

Adquirir principios técnicos y sistemas de la operación en el Servicio de Alimentos y Bebidas, para cubrir adecuadamente las demandas laborales en restaurantes, bares, hoteles o party-service.
Aplicar procedimientos y técnicas propias del servicio de alimentos y bebidas.
Poseer actitud de servicio, predisposición para el trabajo en equipo y presencia personal.
Campo laboral:

El Camarero o Mozo es un profesional clave en los emprendimientos gastronómicos y es el puesto más demandado en el área de los servicio de alimentos y bebidas.
Tiene una rápida inserción laboral en restaurantes.
Contenidos:


  • Mise en Place.
  • El Servicio.
  • Tecnología de Alimentos y Bebidas.
  • Banquetes y otros Servicios.




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