BRC (British Retail Consortium)

INTEDYA
Online

$ 3.960
IVA inc.
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Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel iniciación
  • Online
  • 60 horas de dedicación
  • Duración:
    8 Semanas
  • Cuándo:
    A definir
  • Campus online
Descripción

Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la Norma Mundial
de Seguridad Alimentaria. Éste es un programa de certificación utilizado en todo
el mundo por más de 17.000 proveedores certificados en 90 países. Facilita la normalización de criterios de funcionamiento requeridos por los minoristas y evidencia el cumplimiento de las obligaciones legales por parte de los fabricantes.
También ayudan a proporcionar una protección al consumidor, además de cumplir con los requisitos marcados por el GFSI (Global Food Safety Initiative)

Información importante Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
A definir
Online

¿Qué aprendés en este curso?

Calidad
Seguridad
Gestión

Profesores

Tutor Online
Tutor Online
Tecnico TUTOR

Temario

Estudiantes, empresarios y responsables de alimentación de empresas que deseen tener conocimientos en el campo de alimentación y más concretamente en uno de los sistemas de aseguramiento alimentario con más extensión y aplicación en todo el mundo, la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC..
ƒ La norma BRCƒ Compromiso del equipo directivoƒ Plan de Seguridad Alimentaria APPCCƒ Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentariaƒ Normas relativas a las instalacionesƒ Control del productoƒ Control de procesosƒ Personal

Información adicional

Especialízate en los diferentes sistemas de gestión, con profesionales de la consultoría a nivel internacional.  Contamos con un campus online, que te permite interactuar con el resto de los alumnos, dentro de la cursada tendrás trabajos prácticos, videos y tutorizacion a cargo de un  profesional en el tema

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