Barista Profesional

ASACAFE
En Capital Federal y Pocitos (Uruguay)

$ 2.200
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Información importante

Tipología Curso
Inicio En 2 sedes
Horas lectivas 18h
Descripción

Para ser un Barista Profesional. Para obtener los conocimientos de regentear tu propia cafeteria.
Dirigido a: Especialmente a personas con muy poco tiempo, a extranjeros o personas que residen en el interior del pais. A futuros empresarios del sector, a trabajadores de cafeterias o restaurantes que desean profesionalizarse

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Capital Federal
Alicia Moreau de Justo,1120 Piso 3 Of A 306, AAX1107, Buenos Aires, Argentina
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Pocitos
Obligado 1346, 11300, Uruguay, Uruguay
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Pocitos
Obligado 1346, 11300, Uruguay, Uruguay
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Ser mayor de 18 años Fotocopia del DNI 1° y 2° Hoja.

Opiniones

L
lorena valerio
24/05/2011
Lo mejor Aprendi sobre cafe y fue una experiencia que me esta sirviendo de mucho.

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Profesores

Baristas docentes
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de ASACAFE

Haroldo Darnauchans
Haroldo Darnauchans
Director

Temario

a. Cultivo

b. Especies

c. Lavados y no lavados

B. Molinillo

a. Sus partes

b. Limpieza

c. Mantenimiento

  • Molienda
  • Grados
  • Tipos de molienda
  • Muelas
  • La maquina profesional
  • Sus partes
  • Usos
  • Limpieza
  • Mantenimiento
  • Sistematización de operaciones
  • Antes del servicio
  • Durante el servicio
  • Después del servicio
  • Productos
  • Prácticas de bebidas con café
  • Normas de higiene y cualidades del barista
  • Introduccion al Latte Art

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