Acreditado por la Universidad Rey Juan Carlos

Alergias alimentarias según Reglamento UE 1169/2011-URJC

Licea
Online
1 opinión

149 € - ($ 2.532)
IVA Exento

Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 50 horas de dedicación
  • Duración:
    3 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

¿Te gustaría formarte sobre alergias e intoxicaciones alimentarias? Si es así, estás de enhorabuena. Emagister.com presenta como novedad este curso que imparte el centro Licea bajo la denominación “Alergias alimentarias según Reglamento UE 1169/2011”, formación acreditada por la Universidad Rey Juan Carlos que te aportará conocimientos muy útiles sobre los problemas alimenticios más comunes hoy día y sobre la forma de tratar alergias producidas por alimentos en mal estado.



Este curso, recientemente añadido al portal web de emagister.com, se impartirá en su totalidad bajo metodología online, por lo que puedes formarte cómodamente desde donde más te convenga y siguiendo el horario que tú mismo decidas. Además, tendrás acceso a un campus virtual y contarás con el apoyo de un tutor, que te ayudará en todo lo que necesites sobre el curso.



El temario se divide en muchos ejes temáticos, a través de los cuales te formarás sobre la legislación actual relativa a la alimentación y los productos alimentarios, conocerás los tipos de alergias e intoxicaciones que existen y recibirás formación solvente sobre nutrición y alimentación general, además de formarte sobre contaminación en alimentos y sobre primeros auxilios en intoxicación alimentaria.



Contacta con Licea si deseas conocer más detalles de este nuevo curso que anuncia emagister.com.

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

El objetivo es formar a todo aquel que se matricule sobre problemas alimenticios, intoxicación por alimentos en mal estado y sobre contaminación en alimentos, entre otros temas.

¿Esta formación es para mí?

El curso, novedad en el catálogo de emagister.com, se dirige a todo aquel que desee conocer más aspectos sobre este problema relativo a la industria alimentaria.

¿Qué pasará tras pedir información?

Nuestro equipo se pondrá en contacto con el alumno. En Licea, no es necesario ningún requisito previo para realizar la matrícula.

Contacte con nosotros vía web o por teléfono y formalice su matrícula en menos de cinco minutos.

Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente.

Certificado de asistencia otorgado por Licea

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
A definir
Online

Opiniones

A

30/11/2014
Lo mejor Un curso correcto, que encajaba con lo que estaba buscando, y con el que aprendí mucho sobre alergias alimentarias, que era el campo en el que me quería especializar. En caso de duda, y aunque en mi caso no lo necesité porque el temario es suficientemente claro, podías contactar con los profesores por correo electrónico.

A mejorar Me hubiera gustado tener el temario en formato PDF pero no fue posible.

Curso realizado: Noviembre 2014 | Recomendarías este centro? Sí.

¿Qué aprendés en este curso?

Alergias
Necesidades alimentarias
Tipos de alergias
Pirámide nutricional
Anafilaxia
Alergias alimentarias
Reanimación cardio pulmonar
Calidad alimentaria
Etiquetado de productos
Alergias alimentarias
Industria alimentaria
Higiene alimentaria
Gestión alimentaria
Intolerancias alimentarias
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Selección de productos
Caducidad de alimentos
Salud alimentaria
Contaminación cruzada
Intoxicación alimentaria
Síntomas de intoxicación

Temario

ALERGIAS ALIMENTARIAS SEGÚN REGLAMENTO UE 1169/2011

Legislación aplicable y normativa de obligado cumplimiento

Alergias e intolerancias alimentarias

Definiciones y conceptos básicos
Tipos de alergias e intoxicaciones alimentarias
Diagnóstico y recomendaciones frente a las alergias alimentarias
Nutrición y alimentación

Alimentos y pirámide nutricional
Necesidades alimentarias
Tipos de alérgenos contemplados en la normativa

Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias

Selección de productos
Contaminación cruzada
Limpieza y eliminación de alérgenos en superficies
Información alimentaria obligatoria

Información alimentaria voluntaria
Legibilidad del etiquetado
Primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria

Síntomas de intoxicación
Anafilaxia
Reanimación Cardio Pulmonar (RCP)
Preguntas frecuentes sobre Reglamento UE 1169/2011

Anexo1: Ejemplos de etiquetado

Nuestro centro de estudio posee la particularidad de permitirte como alumno ser acompañado en tu aprendizaje por un tutor especializado que te ayudará a superar con éxito tu formación. El tutor es el encargado de dirigir el progreso educativo aportando recursos interesantes para completar tus estudios mediante el envío de material extra, videos didácticos y artículos de interés, entre otros. Tras finalizar tu curso entrarás a formar parte de la bolsa de empleo de Licea que es consultada a diario por empresas relacionadas con tu perfil profesional y formativo. Además, con tu matrícula activarás el acceso al Club Licea donde recibirás de manera exclusiva descuentos, novedades relacionadas con tu formación y acceso a cursos gratuitos para que sigas completando tus estudios con nosotros. Para hacer llegar el conocimiento al mayor número de usuarios posibles, desde Licea contamos con un amplio programa de ofertas y descuentos. Además, nuestra selección de cursos online gratuitos crece cada día para que puedas probar de primera mano y sin coste la calidad de nuestro servicio.