Administración Hotelera y Turística

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Descripción

Las tareas que podrá desempeñar con profesionalidad son: Planificar, organizar y controlar los distintos procesos y etapas del desarrollo empresario general y particularmente orientado a empresas hoteleras. Desarrollar medianos y pequeños emprendimientos empresariales del área

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Temario

La carrera que otorga el título oficial de Analista Superior en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas capacita al egresado para desempeñarse con eficacia en situaciones problemáticas concretas insertas en el campo global de la administración de negocios hoteleros, turísticos o vinculados a ellos.

El egresado de la carrera poseerá una sólida formación teórica estando en condiciones de desarrollar y fortalecer la integración de los conocimientos adquiridos y, fundamentalmente, orientarlos en la práctica activa de la Administración y emprendimientos de tipo hotelero.

Las tareas que podrá desempeñar con profesionalidad son:
  • Planificar, organizar y controlar los distintos procesos y etapas del desarrollo empresario general y particularmente orientado a empresas hoteleras.
  • Desarrollar medianos y pequeños emprendimientos empresariales del área.

Plan de Estudios:
1º Cuatrimestre
· Economía
· Introducción a la Hotelería y al Turismo
· Fundamentos de Administración
· Marketing Hotelero y Turístico

2º Cuatrimestre

· Planificación de Nuevos Negocios
· Computación
· Servicios de Alimentos y Bebidas
· Técnicas Cuantitativas

3º Cuatrimestre

· Organización de Eventos
· Planeamiento Hotelero
· Agencias de Viajes y Operadores
· Administración de Recursos Humanos

4º Cuatrimestre

· Publicidad y Promoción
· Administración Financiera
· Contabilidad Hotelera

5º Cuatrimestre

· Gerenciamento Hotelero
· Conserjería (Front-Office)
· Sistemas de Alojamientos
· Ética y Deontología Profesional

6º Cuatrimestre

· Inglés
· Práctica Profesional I
· Práctica Profesional II

"Resolución Nº 3939 Analista Superior en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas" del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Dictamen 915 otorgado por Consejo Federal de Cultura y Educación