3er Nivel decoración de tortas

Instituto Cecilia Morana

Precio a consultar
Compará este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso
  • Buenos aires
Descripción

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Consultar
Buenos Aires
Virrey Avilés 3007, Buenos Aires, Argentina
Ver mapa

Temario

Horarios

  • Martes 9 a 11,30 hs.
  • Intensivo: 3er. Sábado 12 a 20 hs.

    Información de la instructora:
    Formación Académica

  • Maestra Nacional de Dibujo: Escuela Nacional de Bellas Artes Manuel Belgrano
    ( Buenos Aires 1975-1978 )
  • Profesora de Decoración Artesanal de Tortas Instituto Marta Ballina
    ( Buenos Aires 1990-1993 )
  • Perfeccionamiento: Prof. Nora Rodríguez.
    ( Buenos Aires 1994 )
  • Chocolate: Prof. Andrés Mandalari
    ( Buenos Aires 1994)
  • Porcelana en Frío: Prof. Fernando Saavedra ( Chile )
    ( Buenos Aires 1995-1996 )
  • Profesora Sistema Wilton
    ( Canadá Enero-Febrero 2003 )


  • Clases Especiales con:
    - Alan Dunn - (Inglaterra)
    - Paddi Clarck - (Inglaterra)
    - Klara Jhonson - (Canadá)
    - Nicholas Lodge - (Estados Unidos)


    Actividad Docente

    Desde 2000, dirige su Escuela de Decoración de Tortas y Porcelana en Frío, en la Calle Virrey Avilés 3007, en el Barrio de Belgrano de la Ciudad de Buenos Aires.

    Experiencia Internacional

    Ha dado clases de Decoración de Tortas en las siguientes ciudades y Países:

    1999 – Lima - Perú
    2001 - Portland – Oregon ( Estados Unidos )
    2001 - Miami – Florida ( Estados Unidos )
    2002 - Missauga - Ontario ( Canadá )
    2002 - Oakville - Ontario ( Canadá )
    2002 – Nashville – Tenesse ( Estados Unidos )
    2003 - Toronto - Ontario ( Canadá )
    2003 – Aguadilla - Puerto Rico
    2003 – San Juan - Puerto Rico
    2003 – Las Vegas – Nevada ( Estados Unidos )
    2004 – Kùngalv – Suecia
    2004 – Estocolmo – Suecia
    2004 – Oslo – Noruega
    2004 – University of Riverside – California ( Estados Unidos )
    2004 – Kùngalv – Suecia
    2004 – Washington – Nevada ( Estados Unidos )
    2005 – Quito – Ecuador
    2005 – Kùngalv – Suecia
    2005 – Copenague - Dinamarca
    2005 – New Orleans – Lousiana ( Estados Unidos )
    2005 – Santiago de Chile – Chile
    2005 – Montevideo –Uruguay
    2006 – Kùngalv – Suecia
    2006 – Farhnam - Inglaterra
    2006 – Dallas- Texas ( Estados Unidos )
    2006 – Santiago de Chile – Chile
    2006 – Asunción - Paraguay
    2006 – Las Piedras – Montevideo – Uruguay
    2007 – Omaha- Nebraska ( Estados Unidos )
    2007 – Santiago de Chile – Chile
    2007 – Asunción - Paraguay
    2007 – Las Piedras – Atlántida – Montevideo ( Uruguay )
    2007 – San Pablo – Brasil
    2007 – La Paz – Bolivia
    2008 - Orlando – Florida: ICES
    2008-Santiago – Chile
    2008 - Asunción – Paraguay
    2008 - Guayaquil – Quito / Ecuador
    2008- San Pablo – Brasil

    Libros y Publicaciones

    *La magia de Decorar Tartas
    Editorial Agualarga - España Abril 2005 ( Autora )

    *Disney
    Editorial Utilísima – Buenos Aires Julio 2005 ( Coautora )

    *Revistas de Utilísima
    Cocina de Utilísima – Souvenirs – Tortas paso a paso: 1997 – 2004

    *Revista “Heladería y Panadería Latinoamericana” de Publitec

    *Espacio Artesanal Decoración de Tortas : 2006 - 2007

    *Making Sugar: Fairies
    Squires Kitchen - Inglaterra, Junio 2008

    Televisión

    Utilísima Satelital
    Especialista de Decoración Artesanal de Tortas :

    Todo Dulce
    (1997-1998)

    Tortas y Pasteles
    (1999-2000)

    Cocina Fácil
    (2001 – 2005)

    ICES (International Cake Exploration Societé)

    Representante en Argentina
    Desde el 2001, dicta clases de Decoración de Tortas en las convenciones anuales de esta Institución.

    Expotortas

    Exposición de Tortas Decoradas y Trabajos en Porcelana en Frío, organizada desde el año 2000 por la Escuela de Cecilia Morana. .ar

  • Compará este curso con otros similares
    Ver más cursos similares